최근 기온이 따뜻해지면서 야외 활동 증가로 물이나 음식으로 감염되는 수인성·식품매개감염병 집단 발생이 증가하고 있으므로 주의가 필요합니다. 특히 5월 ~ 9월에는 그 외 기간보다 상대적으로 많이 발생됩니다.
하절기 수인성·식품매개감염병 7대 예방 수칙을 알아보도록 하겠습니다.
1. 대표적 수인성·식품매개감염병
◇ 제2급 감염병 : 콜레라, 장티푸스, 파라티푸르, 세균성이질, 장출혈성대장균감염증 등
◇ 제4급 감염병 : 장관감염증
- 살모넬라감염증, 장염비브리오균감염증, 캄필로박터균감염증 등
2. 수인성·식품매개감염병 7대 예방수칙
1. 올바른 손 씻기 6단계 생활화
- 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기
2. 물은 끓여 마시기
- 끓일 수 없을 때는 생수, 탄산수 등 병에 포장된 음료수 마시기
3. 음식 충분히 익혀먹기
- 중심온도 75℃ (특히, 어패류는 85℃)로 1분 이상 익혀먹기
4. 채소, 과일은 깨끗한 물에 씻거나 껍질 벗겨 먹기
5. 설사 증상이 있는 경우 음식 조리 및 준비하지 않기
6. 위생적으로 조리하기
7. 소독, 생선, 고기, 채소 도마는 부리 사용하기
- 칼, 도마는 조리 후 소독하기
날씨가 더워지는 요즘, 수인성매개감염병 7대 예방수칙을 준수하여 안전하고 건강생활 보내도록 합시다.
만약, 2인 이상 설사, 구토 등 유사한 증상(장관감염 증상) 환자가 발생하면 가까운 보건소에 즉시 신고해야 하는 것도 잊지 마세요.
[출처: 정책브리핑, 질병관리본부]
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