독초 구별법- 산나물, 약초 닮은꼴 주의

본격적인 봄 날씨가 시작되었습니다. 산과 들에 있는 봄에 피는 나물들을 함부로 캐는 불법 임산물 채취가 늘어나고 있습니다. 임산물 채취도 불법이지만 독성이 있는 독성식물을 나물로 잘못 알고 캐서 섭취한다면 정말 위험합니다.

 

잘 먹으면 약초, 잘못 먹으면 독초!  구별법을 알아보도록 하겠습니다.

 

 

<참고>

■ : 나물      ★: 독초

 

 1.  머위와 털머위

 

■ 머위 

• 머위는 이른 봄에 꽃이 먼저 피며 잎에는 털이 있고 부드럽습니다.

 

★ 털머위 

• 털머위는 잎이 짙은 녹색으로 두껍고 표면에 윤채가 나며 사록성 갈색 털이 많습니다.

 

 

 2. 곰취와 동의나물

 

■ 곰취

• 곰취는 잎이 부드럽고 미약한 털을 가지고 있습니다.

 

★ 동의나물

• 동의나물은 습지에서 자라고 잎은 앞·뒷면에서 윤채가 나며 두껍습니다.

 

 

 3. 산마늘고 박새

 

■ 산마늘 

• 산마늘은 식물 전체에서 강한 마늘냄새가 나며, 뿌리는 파뿌리와 비슷하고 길며 넓은 잎이 2~3장 달립니다.

 

★ 박새

• 박새 잎은 여러 장이 촘촘히 어긋나며 잎의 아랫부분은 줄기를 감싸고 잎의 가장자리에 털이 있으며 큰 잎은 주름이 뚜렷합니다.

 

 

 4. 원추리와 여로

 

■ 원추리 

• 원추리는 기부는 섬유로 싸여 있지 않고, 털이 없으며, 좁은 잎은 아랫부분에서 서로 포개져 나오며 잎은 주름지지 않습니다.

 

★ 여로

• 여로의 원줄기 아랫부분은 그물과 같은 섬유로 싸여 있고, 잎에 털이 많고 길고 넓은 잎은 대나무 잎처럼 나란히 맥이 많고 주름이 깊게 져 있습니다.

 

 

 5. 참당귀와 개당귀

 

■ 참당귀

• 참당귀는 잎이 길고 뾰족해 보이며 잎과 잎 사이 연결부가 붙어있고 잎의 앞·뒷면은 녹색을 띠며 광택이 있습니다.

 

★ 개당귀

• 개당귀의 잎은 하나씩 따로 잎줄기에 달려있고 잎의 앞·뒷면은 흰빛을 띠고 광택이 없습니다.

 

 

 6. 비비추와 은방울꽃

 

■ 비비추 

• 비비추의 잎은 가장자리로 가늘게 잎주름이 져있고 잎의 색이 엷습니다.

 

★ 은방울꽃

• 은방울꽃은 뿌리에 독이 있어 잘못 먹으면 위험에 빠지는데 잎이 곧고 튼튼하게 뻗어 있으며 융기가 있습니다.

 

 

독초와 산나물을 잘 구별해 올바른 봄철 산나물을 섭취하시길 바랍니다. 그리고 산나물, 약초 채취 시 반드시 산주인의 사전 동의를 얻어야 합니다. 불법 채취 시 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금이라는 사실을 꼭 기억하세요.

 

 

 

 

[출처:정책브리핑, 산림청]